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虾的做法大全茄汁焖大虾如何做

2019-06-09 20:17:07来源:励志吧0次阅读

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虾的做法有哪些,茄汁焖大虾怎么做好吃,下面就来介绍下它的做法详细介绍,一起来看看吧。

茄汁焖大虾

食材明细

虾适量

亨氏 番茄酱适量

姜 适量

芝麻 适量

胡椒粉 适量

料酒 适量

盐 适量

冰糖 适量

做法

1. 准备原料。

2. 虾去虾肠,背后开刀方便入味。用姜丝,盐,胡椒粉,食用油腌渍十分钟。

3. 油锅烧热,虾大火炸外壳酥脆。捞出控油。

4. 油全部倒掉,锅里沾的油就够了,炒一下番茄酱,番茄酱炒一下才会去掉那种不适口的涩味。

5. 放入水,冰糖,煮滚,熬粘稠,调入盐尝一下味道。虾到进入,焖三到五分钟。捞出来。

6. 剩下汤汁勾芡,放芝麻,虾重新倒进去拌匀即可。

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